鲁菜的酱烧鱼和东北的大酱垮炖还是有区别的，哪怕东北菜很多也是源自于鲁菜。

  那道干锅鱼，被柳鸿做的非常好吃，反正他虽然味觉灵敏，也没觉出有什么大问题。

  这其实不是因为吃不出来，而是在他的概念里根本不在乎。

  东北天寒地冻，冬天的时候大鱼上来也很快就冻上。

  冻过的和新鲜的，终归是不一样的。

  但相比这个环境，能吃到鱼就很好了，而且速冻的味道也差不了太多。

  而夏天，在他们那小山村里，钓到鱼买到鱼，到家也都是快死了。

  所以有时候不是他感觉不到，而是他习惯了这种味道。

  可对于柳家人来说，这鱼出水到上桌恨不得不超过十几分钟。

  所以即便是加工过，柳老  爷子还是一皱眉，“这鱼怎么回事儿？”

  白叶和柳鸿对视一眼，最终决定由柳鸿来说。

  听到这话，柳家人都沉默了。

  “小白，你是觉得有人换了鱼？”

  “可对方这样做的意义是什么？”

  “我也不知道。”白叶摇头。

  他也是才知道，柳记的鱼如果没有活力了，都会自行处理掉。

  有些就直接成了员工餐，有些直接被处理掉，总之，决不能出现在食客的餐桌上。

  百年的老字号，爱惜羽毛，努力的都在守护着自己的招牌。

  白叶吃的很开心，丫丫嘴巴也刁，自然也发现了这鱼跟之前吃的有些出入。

  不过，现在的丫丫和以前不一样了。

  以前不好吃，一口都不吃。

  现在，给师父点面子，不能浪费食物。

  即便，这不是他师父做的。

  吃饱喝足，白叶不忘关心一下丫丫的学习情况。

  小周老师表示比昨天要好，而且今天下午还是要继续去补课机构继续感受集体。

  当天晚上吃完了饭，白叶和柳鸿又回到了餐厅。

  “被人看到会不会被怀疑啊？”白叶小声问道。

  “放心吧，接货的都是一月一换班，还得有一个星期呢。”柳鸿说道，“所以啊，及早不及晚，免得换班了我们发现不了。”

  “好。”

  此时的后门，安安静静的。这个地方也只有接货的时候才会有人来。

  柳鸿将自己下午出去买来的纽扣监控安装了两个，门里门外都有一个。

  这样观察面积更大。

  安装完，两人直接从后面就溜走了，而后厨和前面都还在如火如荼的。