第72章 有生以来最好吃的一顿饭(2 / 2)

重回1980年去享福 二蛇 1164 字 1个月前

邓世荣从水缸里舀了一勺水到锅里,对满脸震惊的大女儿笑道:“好了,菜已经全部炒好,端出去准备吃饭吧!”

邓世荣看到锅烧热了之后,便加入一锅铲猪油化开,然后加入姜丝慢慢翻炒着,等把姜丝炒软了,他便吩咐道:“可以加大火力了!”

邓允贵也是赞不绝口的说道:“是啊,九叔这手艺真的没得说,看来今晚咱们都有口福了!”

今天是邓世荣重生后的第一个生日,他虽然没有大搞的意思,但平时不过生日家里都二十来号人开饭,如今再把邓允昆等七个帮忙开垦果园的人,生产队队长邓允军,合作伙伴邓允贵,徒弟邓昌标,邓昌福父子,邓昌旺父子,邓允金(邓昌梅父亲)以及之前帮忙干活的官永英等人,加起来就超过了四十号人了。

“我的天啊,这原来炸蜂蛹真的这么好吃啊,今天总算是尝到了!”

“这红烧肉才是真香……”

邓世荣看火力差不多了,便端起切好的猪肚丝倒下去,一边操作一边解说道:“火力足够了,咱们就倒入猪肚丝,用锅铲翻炒两下,然后把那小半杯米酒沿锅边淋下去。”

幸好,这段时间以来,木工师傅已经帮忙打造好桌子与凳子了。

“这猪肝好嫩啊……”

“淋入米酒后,咱们再翻炒两下,然后继续沿锅边淋入提前调好的汁,快速翻炒均匀,最后倒入切好的葱段,稍微翻炒几下,就可以出锅了!”邓世荣一边说,一边把炒好的猪肚丝装入旁边的碗里。

邓允珍闻言便往灶口塞了一大把极易燃烧的杂草,火力瞬间就升腾起来,塞了两把杂草后,整个大锅都开始冒烟了。

看到长长的桌子上摆满了让人垂涎欲滴的饭菜,在座的客人有一个算一个,都被震撼到了。

实在是这饭菜太丰盛了!

看到这一幕,邓世荣脸上挂满了笑容,端起酒碗道:“谢谢大家的祝福,请大家吃好喝好,今天不醉不归!”

邓世荣笑道:“行了,客套话咱们就不说了,大家赶紧坐下来吃饭吧,要不饭菜都凉了!”

主菜有炸蜂蛹、爆炒猪肝、爆炒猪肚丝、爆炒猪心、爆炒腰花、黄炒肉、红烧肉、酸甜扣肉、干锅田鸡、干锅鳝鱼、香辣田螺、红烧鲤鱼、黄炒猪大肠、白切鸡、白切鸭、白切粉肠,再配上炸花生以及数量更多的素菜,还有一大盆猪肺汤,这样的席面别说是过生日了,哪怕是别人结婚摆酒都没这么多菜。

最让众人赞叹的,是邓世荣把猪下水做出了绝顶美味,平时这些猪下水在众人面前,地位都是要排在猪肉后面的,可今晚这一大桌饭菜,完全刷新了他们对于猪下水的理解。

这一顿饭,不仅各种荤菜管够,就连米酒也管够。

于是,吃到后面,超过半数的人都喝高了,包括邓世荣这个寿星在内。

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