第一百二十章 西餐(1 / 2)

香江巅峰 乔木一片 1342 字 2022-10-17

“这件事情我还要和你商量呢!”盛志文笑着说道。

    “我下游还有几个零售商,反馈过来的情况很好,第一批服装发过去之后基本上剩下的余量已经不多了。”盛志文继续补充着说道,“按我们之前签的合同,下一批货还至少要下个月才能交货,我也没又想到销售情况这么好,所以你看能不能把下一批货提起一点。”

    也不怪盛志文的预期过少,虽然对这批服装的前景很看好,不过还是有几点让他之前不敢全力投进来,一则是牛仔裤虽然在香江很受欢迎,但是在欧美就难说了,毕竟东西方的审美差异还是有的,而且之前一直都是东方追赶西方的潮流,现在把东方的服装卖到西方去,能不能有好的效果就能说了。

    二则是之前香江出口在欧美的服装多以物廉价美来竞争,对于高端服饰,现在的香江还所缺甚多,而张德这批服装相对于香江以前出口的服装来说,无论价格还是档次都要高上几分,同时在西方顾客的思想里还没有接受香江高端服饰的想法,所以这里面也有不小的风险。

    “回头我们重新签合同吧!”张德想了想后,还是更进一步,之前合同的供货量很保守,既然这样子不如大家重新来估算。

    “行,那我明天直接到公司你找你。”盛志文大喜,笑着说道,现在拿出来服装运到北美就是钱,那边的经销商现在可是抢着要货。

    盛志文的家不远,在港岛的东面,两人也没有聊几句就到了,两个高大的白人已经在楼下等着了。

    两人大约都是三十多岁的样子,介绍一番后,张德知道了一个叫安德鲁,一个叫伯克,之前在芝加哥的一家的一家餐厅工作,盛志文的一个朋友介绍过来的。

    又在楼下等了一会林东,聚齐后,五人一起上楼。

    盛志文的老婆二十来岁,一早盛志文打过电话回来,所以早已经在家里面等众人,两人现在还没有孩子,所以家里显得很安静。

    两个厨师还是很不错的,虽然家用的工具和餐厅的不一样,不过也很快整治出一顿西餐,当然今天的主要目的还是看看两人的手艺怎么样。

    相对于中餐的复杂,西餐明显要简单很多,关键是在佐餐的酱料和牛排的火候。

    “唔,还不错!”盛志文尝了尝后点点头,又转头问张德,“阿德,你觉得怎么样?”

    “还不错。”张德尝了尝后,点点头又思考了一会。

    “其实西餐的话,真还不错,不过我想我们店里面最重要的可能小食会卖的比较好。”

    “恩。”盛志文点点头,转头又问了问厨师。

    两个厨师以安德鲁为首,安德鲁点点头,表示没问题,转头回了厨房,没要到十几分钟,又端了两个盘子出来。

    张德又尝了尝后,说道:“恩,火候把控还不错,不过考虑过做创意西餐吗?”

    “创意西餐?”几人有些不明白。

    “西餐怎么说呢,在东方人的眼中,可能代表着一些比较高档,其实剥开来说,就这些东西,一开始很多人可能会觉得稀奇,久而久之的话这种新鲜感一过,可能会影响生意。”张德缓缓说道。

    不过影响生意倒不至于,西餐哪怕在普通,也会有生意,比较随着社会经济的发展,能够接触西餐的人越来越多。